Bodegas
La tecnología ENOSYNC también se ha desarrollado considerando su posible aplicación dentro del entorno de bodega.
Los prototipos experimentales permiten trabajar desde pruebas individuales en copa o botella hasta configuraciones orientadas a volúmenes mayores.
Durante el desarrollo del proyecto se han realizado colaboraciones con profesionales del sector vinícola para realizar diferentes pruebas comparativas.
Entre estas colaboraciones se diseñó y fabricó un equipo específico para una bodega reconocida internacionalmente por producir uno de los vinos más exclusivos del mundo, AurumRed.
Estas experiencias han permitido continuar explorando el potencial de esta tecnología dentro del ámbito enológico.